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कमला नगर आगरा में हुआ बींदणी की रसोई का उद्घाटन

आगरा – आज कमला नगर श्री राम चौक के पास बींदणी की रसोई का उद्घाटन पारिवारिक सदस्यों के द्वारा किया गया। रसोई के संचालक ज्योति मोहन जिंदल ने बताया कि हम बींदणी की रसोई का मतलब है राजस्थान की परम्परा के अनुसार लोगों को भोजन कराने की व्यवस्था करना है | उन्होंने बताया लि  हमने यहां पर एक चौकी कॉर्नर को बनाया है इसमें पूरी राजस्थानी परंपरा से जमीन पर बैठाकर भोजन दिया जाएगा और सामने अतिथियों को भारतीय परंपरा के अनुसार महिला बैठकर बीजना (पंखा) से हवा कर रही होगी| इसके अलावा  रसोई में टेबल की भी व्यवस्था की गई है।  रसोई में  राजस्थानी थाली भी रहेगी।

ज्योति मोहन जिंदल ने बताया कि यहां पर एक वेंकट हॉल भी है जिसमें 40 से 50 लोग आराम से अपनी रिंग सेरेमनी , किटी पार्टी, प्रेस कॉन्फ्रेंस आराम से कर सकते हैं  खाने बनाने के लिए एक राजस्थानी सेफ को काम पर कगाया गया है । बींदणी की रसोई में बिना प्याज का भोजन बनाया जाएगा लेकिन ऑन डिमांड पर प्याज उपलब्ध कराई जाएगी | उद्घाटन  के अवसर पर आगरा महापौर नवीन जैन , विधायक जगन प्रसाद गर्ग , सुनील कुमार विकल ,कामता प्रसाद अग्रवाल , दीपक ढल एवं पारिवारिक सदस्य प्रमुख रूप से उपस्थित थे।

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